Resep Brownies Panggang Lembut, Lumer & Legit dengan Aroma Kuat

Resep brownies panggang merupakan salah satu resep kue yang banyak dicari saat ini karena rasanya enak dan nikmat untuk dijadikan camilan santai. Selain itu brownies juga termasuk camilan yang mudah dibuat lho. Brwonies panggang sendiri memiliki penggemar yang cukup banyak. Karena camilan ini memang memiliki rasa yang lezat sehingga siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan.

Camilan satu ini memang tengah populer di hampir semua kalangan. Selain legit dan endes, brownies merupakan camilan yang bisa dihidangkan dalam berbagai suasana. Mau coba membuatnya? Yuk simak resep brownies panggang di bawah ini.

1. Resep Brownies Panggang Sederhana

Resep brownies panggang sederhana
@madamjundi

Bahan-bahan :

  • Siapkan 250 gram tepung terigu
  • 6 butir telur ayam
  • 500 gram coklat hitam atau dark chocolate yang telah dicincang kasar
  • 400 gram margarin
  • Siapkan 300 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • Siapkan panggangan atau oven.

Cara membuat brownies panggang sederhana :

  1. Lelehkan 400 gram margarin ke dalam api sedang.
  2. Masukkan coklat hitam atau dark coklat, 300 gula pasir dan satu sendok teh garam ke dalam margarin yang telah meleleh. Perlu Anda ingat masukkan bahan tersebut ke margarin tanpa menyalakan api lagi. Tunggu saja hingga coklat meleleh dengan sendirinya dan aduk hingga merata.
  3. Campurkan semua bahan yang telah dilelehkan di atas dengan tepung terigu. Kemudian kocok hingga adonan rata dengan sempurna.
  4. Siapkan panggangan
  5. Olesi loyang dengan margarin secukupnya. Kemudian tuang adonan brownies yang telah mengembang ke dalam loyang.
  6. Masukkan bahan yang telah siap ke dalam oven.
  7. Panggang adonan dan tunggu hingga 45 menit ke dalam suhu 170°.
  8. Keluarkan adonan dari panggangan dan diamkan selama 15 menit.
  9. Potong brownies sesuai selera.
  10. Supaya lebih menarik tata brownies dengan taburan garnis.
  11. Brownies siap dihidangkan dan disantap.

2. Resep Brownies Panggang Lembut dengan Taburan Keju

Resep brownies panggang lembut dengan taburan keju
@_mitthaa_

Bahan-bahan :

  • Siapkan 150 gram tepung terigu biasanya yang sering digunakan untuk membuat brownies adalah tepung segitiga biru.
  • 4 butir telur ayam
  • 500 gram atau 2 baris coklat hitam atau dark chocolate yang telah dicincang kasar
  • 100 gram butter
  • Siapkan ¼ sendok teh baking powder.
  • ½ sendok makan SP merek kopoe 2
  • ½ sendok makan TBM merek kopoe 2
  • Untuk toping siapkan whipping cream, keju parut dan messes (sesuai selera)
  • Siapkan panggangan atau oven.

Cara membuat brownies panggang lembut dengan taburan keju :

  1. Lelehkan 100 gramgr butter dan 2 baris dark chocolate.
  2. Mixer telur, TBM, SP, gula pasir, vanilli, dan ¼ sendok teh baking powder. Mixer dengan kecepatan 5 selama kurang lebih 5 menit sampai adonan mengembang sempurna.
  3. Masukkan coklat hitam atau dark coklat, 300 gula pasir dan satu sendok teh garam ke dalam butter yang telah meleleh. Perlu Anda ingat masukkan bahan tersebut sedikit-sedikit ke dalam wadah sambil diaduk rata.
  4. Siapkan panggangan
  5. Olesi loyang dengan margarin secukupnya. Kemudian tuang adonan brownies yang telah mengembang ke dalam loyang.
  6. Masukkan bahan yang telah siap ke dalam oven.
  7. Panggang brownies dengan api sedang selama kurang lebih 25 sampai 30 menit.
  8. Sambil menunggu brownies matang siapkan whipping creamnya.
  9. Mixer semua bahan whipping cream selama 5 menit. Kemudian masukkan ke dalam kulkas dan tunggu 15 menit sampai whipping cream padat.
  10. Setelah adonan matang dan mengembang angkat dari panggangan. Kemudian olesi dan taburi dengan toping.
  11. Potong brownies sesuai selera. Brownies siap dihidangkan dan disantap.

3. Resep Brownies Legit Irit

Resep brownies legit irit
@umi_babyraj

Bahan-bahan :

  • Siapkan 150 gram tepung terigu biasanya yang sering digunakan untuk membuat brownies adalah tepung segitiga biru atau sesuai selera.
  • 2 butir telur ayam
  • 50 gram coklat bubuk biasanya untuk lebih hemat pakai merek bendsdrop
  • 100 gram butter atau margarin (sesuai selera)
  • 175 ml susu cair gunakan merek bendera (sesuai selera)
  • Siapkan ¼ sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok makan SP merek kopoe 2
  • Satu sendok teh garam atau secukupnya
  • Untuk toping siapkan whipping cream dan messes (sesuai selera)
  • Chocochip sesuai selera
  • Siapkan panggangan atau oven

Cara membuat brownies legit irit :

  1. Mixer telur, SP, gula pasir. Mixer dengan kecepatan 5 selama kurang lebih 5 menit sampai adonan mengembang sempurna.
  2. Mixer 100 gram butter (tanpa dicairkan) atau margarin kurang lebih 2 menit. Tanpa membuatnya mengembang.
  3. Setelah mixer dimatikan. Masukkan tepung dan susu secara bergantian ke dalam adonan. Tambahkan juga coklat bubuk yang telah diayak.
  4. Masukkan chocochip sesuai selera ke dalam adonan. Kemudian aduk hingga merata.
  5. Siapkan panggangan.
  6. Olesi loyang dengan margarin secukupnya. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Jangan lupa beri kertas roti di dalamnya.
  7. Masukkan adonan ke dalam oven.
  8. Panggang brownies dengan api sedang selama kurang lebih 25 sampai 30 menit.
  9. Sambil menunggu brownies matang siapkan whipping creamnya.
  10. Mixer semua bahan whipping cream selama 5 menit. Kemudian masukkan ke dalam kulkas dan tunggu 15 menit sampai whipping cream padat.
  11. Setelah adonan matang dan mengembang angkat dari panggangan. Kemudian olesi dan taburi dengan toping.
  12. Brownies siap dihidangkan dan disantap.

4. Resep Brownies Panggang Kacang

Resep brownies panggang kacang
@gadis785

Bahan-bahan :

  • Siapkan 100 gram tepung terigu berprotein tinggi
  • 2 butir telur ayam
  • 20 gram bubuk coklat hitam kualitas bagus
  • Siapkan 10 gram maizena
  • 100 gram mentega atau butter
  • ¼ sendok teh baking powder
  • Siapkan 140 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan susu kental manis rendah lemak
  • 120 gram dcc yang telah diiris
  • Siapkan secukupnya kacang klicen atau kacang yang telah dikupas bersih kulitnya
  • Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm yang telah dilapisi mentega panggangan atau oven
  • Untuk toping siapkan whipping cream

Cara membuat brownies panggang kacang :

  1. Lelehkan 100 gram butter atau mentega dan tambahkan 20 gram bubuk coklat.
  2. Mixer telur, 140 gr gula pasir, 1 sendok teh garam, dan ¼ sendok teh baking powder, susu kental manis dan 120 gr dcc. Mixer dengan kecepatan 5 selama kurang lebih 5 menit sampai adonan mengembang sempurna.
  3. Setelah adonan mengembang sempurna masukkan kacang klicen secukupnya.
  4. Siapkan panggangan
  5. Olesi loyang dengan margarin secukupnya. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Jangan lupa beri kertas roti di dalamnya.
  6. Masukkan adonan ke dalam oven.
  7. Panggang brownies dengan api sedang selama kurang lebih 25 sampai 30 menit.
  8. Sambil menunggu brownies matang siapkan whipping creamnya.
  9. Mixer semua bahan whipping cream selama 5 menit. Kemudian masukkan ke dalam kulkas dan tunggu 15 menit sampai whipping cream padat.
  10. Setelah adonan matang dan mengembang angkat dari panggangan. Kemudian olesi dan taburi dengan toping kacang klicen.
  11. Potong brownies sesuai selera. Brownies siap dihidangkan dan disantap.

Demikian ulasan tentang resep brownies panggang. Semoga aneka sajian resep ini dapat dapat membantu Anda. Selamat mempraktikkannya di rumah, dan semoga berhasil.

0/5 (0 Reviews)

Tinggalkan komentar